Novak Đoković, jedan od najboljih tenisera svih vremena, prije nekoliko godina je odlučio da napravili ogroman zaokret u ishrani. Slavni sportista smatra da mu je upravo taj potez omogućio da postiže još bolje rezulteta na terenu. Posebno podvlači da jedan napitak ujutru nikako ne preskače, a uz njega i cijela porodica ga konzumira.
– Dakle, ovako ja započinjem svoj dan. Najprije uzmem tople mineralne vode sa limunom i limetom. Potom zavirim u svoj frižider gdje držim zelene stabiljke celera. Ovaj sok je pun minerala, ali i još neotkrivenih minerala koji čiste vašu jetru. Čini čuda kako za mene i moju ženu, tako i za našu djecu. Ovaj zeleni napitak će vam donijeti mnogo toga, stoga nema šta da izgubite ako ga probate – poručio je Nole jednom prilikom.
Kasnije slijedi zeleni smuti sa različitim algama, voćem i supernamirnicama i suplementima, piše Kurir stil.
– U prvom dijelu dana jedem mnogo voća, kao i salate. Ne volim da jedem hranu koja zahtijeva mnogo energije za varenje, naročito ne u prvoj polovini dana. Obično jedem žitarice, recimo kinou, divlji pirinač, proso, sladak i običan krompir, kuvan na pari – objašnjava.
Veliki zaokret u ishrani
Kako bi postizao što bolje rezultate na terenu, odlučio je iz korijena da promijeni neke navike.
– Pomena ishrane je učinila mnogo za mene. Tada sam izbacio gluten, mliječne proizvode i rafinisani šećer iz jelovnika. Bila je to velika promjena ali držao sam je se jer su rezultati došli odmah – rekao je Novak u razgovoru sa novinarom Grajamom Besingerom i dodao.
– Porodica jeste bila zabrinuta u početku. Nedugo potom, iz ishrane sam izbacio i crveno meso, jer sam primjetio da treba mnogo vremena i energije da se ono svari u tijelu, a ta energija mi treba za fokus i oporavak, za naredni trening, za naredni meč. To je bio inicijalni momenat koji me je doveo do sadašnjeg jelovnika koji se zasniva na biljnoj ishrani. Ne jedem ništa životinjskog porekla – otkrio je.
Kinoa i Jelenina omiljena žitarica
Nije ni čudo što je Đokovići toliko vole, jer sadrži velike količine bjelančevina zbog čega može da se takmiči sa proizvodima životinjskog porijekla. Obiluje vitaminom E, C, kalijumom, raznim mineralima, aminokiselinama i eteričnim uljima.
Kako hrane djecu?
Jelena je više pita govorila otvoreno na temu ishrane i toga što u njihovoj porodici dominira veganski jelovnik, a brojne zdrave navike Nole i ona prenose na djecu.
– Stefan je imao normalnu ishranu sa mesom i ribom prvih godinu i po dana, a onda je prešao na biljnu ishranu i mnogo se dobro osjeća, zdrav je, a Tara je od početka do kraja, samo na biljnoj ishrani, hvala Bogu nikada nismo imali problema sa njenim zdravljem. Djeca su potpuno na biljnoj ishrani, bez ikakvih problemčića, jedu krompire kao ludi i krastavce i šargarepe. Dosta im dajem i smutije i zeleniš, sve to izblendam, neka djeca su geniji i odmah sve jedu, moja djeca ne jedu još zelene salate, ali ne paničim jer im to dajem kroz suplementaciju ili šejkove. I ne pržimo, već kuvamo, jedu kuvani krompir ili pire – objasnila je Jelena.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu